➛Water dat zich in de grond bevindt, zolang dit doordringbaar is, zoals zand, ➛grind of gesteente, mits niet massief.
Grondwater is merendeels ➛zoet, als gevolg van neerslag, maar aan de kust of op geïsoleerde plaatsen kan grondwater ook ➛brak of zout als ➛zeewater zijn. Regenwater dringt in de bodem door tot een ondoordringbare laag wordt bereikt en er een waterkolom ontstaat. Dit is het grondwaterpeil. Capillaire werking kan het grondwater echter daarboven doen stijgen tot de grondwaterspiegel. Verschillende grondlagen variëren in hun capillaire vermogen, waardoor de grondwaterspiegel een grillig verloop kan hebben.
Grondwater dat aan de oppervlakte komt wordt ➛kwel of kwelwater genoemd.